Moka dort

Moka dort

4.0 4 rating

Příprava 50min.

Celkový 2hod. 50min.

10 kousků

Suroviny

Moka krém

125 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
1 vanilkový lusk vyškrábaná semínka
1 špetka soli
125 gramů vařené kávy
40 gramů cukru moučky
20 gramů škrobu
1 žloutek

Lanýžový krém

300 gramů bílé čokolády na kousky
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
50 gramů másla na kousky
50 gramů pomerančového likéru

Čokoládový korpus

6 vajec
80 gramů hladké mouky
80 gramů škrobu
1 čajová lžička jedlé sody
4 polévkové lžíce strouhaných lískových ořechů
2 polévkové lžíce kakaového prášku
150 gramů cukru moučky
1 špetka soli

Kompletace a zdobení

100 gramů hořké čokolády na kousky
160 gramů másla na kousky

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 kousek

Protein 9.5 g

Kalorie 2611 kJ / 624 kcal

Tuk 39.9 g

Vláknina 2.1 g

Sacharidy 52.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pečte s námi 72 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

4 Std. 55 Min

Čokoládová Šarlotka

Čokoládová Šarlotka

6 Std. 20 Min

Kokosové řezy s nugátovou náplní

Kokosové řezy s nugátovou náplní

2 Std.

Vrstvené řezy

Vrstvené řezy

1 Std. 20 Min

Dort latte-macchiato

Dort latte-macchiato

3 Std. 30 Min

Vajíčka z bílé čokolády obalovaná v kokosu

Vajíčka z bílé čokolády obalovaná v kokosu

3 Std.

Limoncello

Limoncello

192 Std. 30 Min

Karamelovo-ořechové řezy

Karamelovo-ořechové řezy

26 Std.

Dort s vaječným likérem

Dort s vaječným likérem

13 Std. 15 Min

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

1 Std. 10 Min

Dort s máslovým krémem

Dort s máslovým krémem

1 Std. 45 Min

Ořechové cukroví, slepované

Ořechové cukroví, slepované

1 Std. 50 Min